界面張力儀采用了微處理機技術，自動化程度高，操作簡單，工作可靠，被測樣品注入樣品杯后，只要按動啟動鍵，儀器便可自動完成對試樣的測量，并能自動根據輸入的具體參數計算出被測試樣的張力值。界面張力儀采用單片機技術，大屏幕液晶顯示，外型美觀，自動化程度高，操作簡單，準確度高，重復性好。輸入數據參數掉電保存；該儀器廣泛適用于電力、石油、化工、鐵路等行業生產過程與產品中界面張力的測定。
界面是指兩相接觸的約幾個分子厚度的過渡區，如其中一相為氣體，這種界面通常稱作為表面。 嚴格說表面應是液體和固體與其飽和蒸汽之間的界面，但習慣上把液體或固體與空氣的界面稱為液體或固體的表面。常見的界面有：氣-液界面，氣-固界面，液-液界面，液-固界面，固-固界面。 與表面張力不同，處在界面層的分子，一方面受到體相內相同物質分子的作用，另一方面受到性質不同的另一相中物質分子的作用，其作用力未必能相互抵消。因此界面張力通常要比表面張力小得多。
界面張力儀功能特點
1.鉑金板法可測量液體界面（或表面）張力隨時間的變化：鉑金板法測量時是一直接觸被測液體的，只要液體的界面（表面）張力發生變化，測試值就會有變化，如果選用數據處理軟件還可觀測的界面（表面）張力隨時間的變化曲線。
2.界面張力儀可方便地測量中高粘度液體的表面張力：鉑金環法測試時需要鉑金環向上提升，在此過程中除了表面張力的作用外還有粘力作用。
3.界面張力儀測試精度高：鉑金板不易變形，鉑金環太容易變形。環的不規則圓、不平整會影響界面（表面）張力的測試精度
4.使用方便：鉑金板測試值就是表面張力值，不需換算；鉑金環測試的是*大力值，需要換算。鉑金板清洗方便，不易變形。
技術參數
技術參數
測試方式 : 鉑金板法（或鉑金環、鉑金馬鐙形法）
操作方式 : 樣品臺自動升降，全自動測量
數據顯示值: 鉑金板測試時，顯示值即為表面張力值；
鉑金環測試時，峰值自動保留，顯示值為試樣的力值；需通過附贈的計算軟件計算（或選購數據處理軟件自動計算）成表面張力值
測試范圍 : 0－600mN/m （0-400或0-200）
清零范圍 : 0－600mN/m （400或200）
量程校正 : 600mN/m （400或200）
靈 敏 度 : 0.1 mN/m 0.01或0.001）
準 確 度 : ±0.1 mN/m （±0.04或±0.02）（測試20℃時二次蒸餾水或乙醇，與文獻值的誤差）
重 復 性 : ±0.1 mN/m （±0.04或±0.02）（測試20℃時二次蒸餾水或乙醇，與文獻值的誤差）
顯示方式 : 寬視角背光LCD顯示屏
溫度范圍 : 0 — 110℃ （或15 -60）（需選配試樣恒溫池及外接恒溫槽，標配只能在室溫下測試）
測量時間 : 測量低濃度樣品液需3－5秒
容器常量 : min. 15Ml
數據輸出 : RS 232C串口或選購USB數據接口
電 壓 : 市電AC220V, 1A